2010年9月26日日曜日

日本料理

私は日本料理が大好きです。オランダ人より日本人のほうが食べ物を大切にしていると思います。日本のほうがたくさんの料理の種類があり、レストランもたくさんあります。日本人は旅行するときに建物や文化のためだけではなく、料理のためにも行きます。それはただ文化の違いでどちでもいいと思いますが、日本を慣れていたらオランダに引っ越しするとショックします。ご飯ではなく、突然パンとジャガイモを毎日食べます。お肉の分も大きくて、油も日本より多いです。今オランダ料理を慣れてきましたがよく日本食を食べたくなります。オランダでときどき料理しますが、材料を見つけられないので難しいです。家族はいつも少し食べてみますがやっぱり口に会わない時が多いです。カレーはみんな好きで毎月に一回ぐらいみんなで食べます。

オランダ人はおいしい時に手をこう言うふうに振ります。


肉じゃがはオランダ料理と似ているのでみんな食べれます。


ヒレかつはみんな大好きです。とんかつソースでも大丈夫！


お昼パンを食べたくない時焼きおにぎり。


チヂミはいかがですか。

昨日ロテルダムに行った時そばとそばのたれとのりを買ったのでザルそばを食べました。わさびまだあったので辛くして食べました。

いただきます！


ちょっと値段が高いですが日本料理をときどき食べられなかったらどうしたらいいかどうか分かりません。だれかオランダでなっとを販売しているところ分かりませんか？助けて！
投稿者 時刻:

3 件のコメント:

  1. 匿名2010年9月29日 2:57

    Mijn vrouw woont nu 8 jaar in Nederland en het Japanse eten mist ze toch wel het meest. Wij wonen in het oosten van het land, waar Japanse levensmiddelen niet zo goed verkrijgbaar zijn als bijvoorbeeld in Amsterdam of Rotterdam, waar relatief gezien toch wat meer Japanners wonen. In de buurt zitten wel een aantal Chinese en Indische toko's met een beperkt assortiment Japanse producten. Om toch af en toe écht Japans te kunnen koken gaat mijn vrouw een aantal keren per jaar naar 'Japanse Winkel DANK' (www.danksuper.nl) in Amsterdam. Verse vis bestellen wij via Hokkai Suisan (www.hokkai.com). Op hun website zie ik niet zo snel een bestelformulier, maar als je ze een e-mail stuurt zullen ze je er vast wel één willen toesturen. Japans eten in Rotterdam is een afrader aangezien de meeste Japanse restaurants (lees: alle Japanse restaurants) worden gerund door Chinezen. Als we 'buiten de deur' Japans willen eten gaan we doorgaans naar Yamazato in het Okura Hotel in Amsterdam (als er iets te vieren valt) of naar Shiro in Den Bosch (ook erg goed, maar net als Yamazato niet goedkoop). Daarnaast gaan we ook wel eens naar Mitsukuni aan de Reguliersdwarstraat, Orandaya of Kushi-Tei of Tokyo (allemaal in Amsterdam).

    返信削除
  2. Rick2010年9月29日 5:19

    Beste Sonatine,

    Leuk dat je een berichtje achter laat; en bedankt voor de tips. Er zijn inderdaad niet veel traditionele Japanse restaurants. In Rotterdam was echt een goed restaurant waar ik heb gewerkt als ober maar die is helaas tenonder gegaan. Een nieuwe keten genaamd 'Sumo' wordt ook gerund door Chinezen maar ik vond het eten toch verrassend goed. Het is toch mooi dat we tegenwoordig met internet veel kunnen bestellen, de websites die je noemde zullen goed van pas komen. Trouwens, ik had ook een Keith Haring shirt van de UniQlo, waarom verkopen ze die hier niet!

    返信削除
  3. 匿名2010年9月29日 6:47

    Bij DANK in Amsterdam koopt mijn vrouw ook de Japanse rijst (uit Californië). Vaak nemen we dan zo'n dertig kilo ineens mee zodat we weer een tijdje vooruit kunnen. DANK zit overigens in een klein buurtwinkelcentrumpje waar meerdere Japanse winkels zich gevestigd hebben (in de buurt wonen veel Japanners), zo zit er een Japanse kapper, videotheek, makelaar en een 'izakaya-achtige' lunchroom (je waant je bijna in Japan). Verder hebben we op het dakterras wat plantenbakken staan waarin we zelf een poging doen shiso en okra te laten groeien. Ik ben benieuwd wanneer hier de eerste UniQlo winkel geopend zal gaan worden. In Londen en Parijs zitten ze al, dus het kan niet lang meer duren! Nog een tip trouwens is baibainet (http://www.baibainet.com/) een soort 'marktplaats' van Japanners die in Nederland wonen. De afgelopen jaren hebben we toch geregeld wat Japanse huisraad van naar Japan vertrekkende expats kunnen overnemen.

    返信削除

登録: コメントの投稿 (Atom)